लवंग
लवंग यानी लौंग: उष्णकटिबन्धीय वृक्ष की सूखी कलियाँ, सबका जाना-पहचाना मसाला। पर व्रज में इसी नाम से कुछ और उगता है। लवंग-लता, «लवंग की लता», उन कुञ्जों को सुगन्धित परदे-सी ढँक लेती है, जहाँ राधा और कृष्ण मिलते हैं – उसी से श्रील जयदेव गोस्वामी वृन्दावन के वसन्त का गीत आरम्भ करते हैं। और लवंग-मंजरी, «लवंग की मंजरी», राधा की नित्य सखी-सेविका का नाम है; गौर-लीला में यह श्रील सनातन गोस्वामी हैं। हमारा परिचित लौंग-वृक्ष व्रज में उगता ही नहीं और लता कभी नहीं होता: संस्कृत एक ही मूल से दो अलग पौधों को पुकारता है।
विषय-सूची
वृन्दावन में लवंग
काव्य में वृन्दावन का वसन्त लवंग से ही खुलता है। श्रील जयदेव गोस्वामी «गीत-गोविन्द» में गीत उसी से आरम्भ करते हैं – उन लताओं से, जिन्हें गरम दक्षिणी पवन छेड़ता है:
lalita-lavaṅga-latā-pariśīlana-komala-malaya-samīre
madhukara-nikara-karambita-kokila-kūjita-kuñja-kuṭīre
viharati harir iha sarasa-vasante
nṛtyati yuvati-janena samaṁ sakhi virahi-janasya durante
«हे सखी! विरही और अकेले हृदय के लिए वसन्त असह्य है। मलय-पवन कैसा मोहक है – वह आता है और कोमल, मनोहर लवंग-लताओं को बार-बार आवेग से आलिंगन करता है। कुञ्ज-कुटीर भ्रमरों के गुंजार और कोयलों की मीठी कूक से भरा है। और इसी कुञ्ज में कृष्ण नृत्य कर रहे हैं, युवतियों के साथ प्रेम-उत्सव में डूबे हुए।»
कुञ्ज की लता
पवन, जो वैसे ही शीतल और सुगन्धित है, इन लताओं के स्पर्श से और कोमल हो जाता है – ऐसा टीका कहती है, और उन्हीं लताओं को वृक्षों से कसकर लिपटी दिखाती है। इसी पवन में, इसी कुञ्ज में कृष्ण अपनी वसन्ती लीला करते हैं।
यह लता लौंग-वृक्ष नहीं है: वह केवल आर्द्र उष्णकटिबन्ध में उगता है और कभी बेल नहीं बनता। नाम लवंग-लता के पीछे संस्कृत में अपना पौधा है – रुई कुल की चढ़ने वाली लता; इसके बारे में विस्तार से लेख के अन्त में। श्लोकों में तो एक ही शब्द बजता है, और उसमें दोनों सुनाई देते हैं।
और यह लता कुञ्ज के पास यूँ ही नहीं उगती। «विदग्ध-माधव» में श्रील रूप गोस्वामी वृन्दा-देवी को लाते हैं, जो युगल के आने से पहले उपवन की सारी लताओं को एक साथ खिलने का आदेश देती हैं – उनमें लवंग को भी:
smitaṁ vitanu mādhavi prathaya malli hāsodgamaṁ
mudā vikasa pāṭale purata-yūthi nidraṁ tyaja
prasīda śata-patrike bhaja lavaṅga-valli śriyaṁ
dadhāra saha rādhayā harir ayaṁ vihāra-spṛham
«मुस्कुरा, माधवी; हँस पड़, मल्ली; आनन्द से खिल, पाटल; जाग, स्वर्ण-यूथी; प्रसन्न हो, कमल – अपनी शोभा दिखा, लवंग-लता: क्योंकि हरि यहाँ राधा के साथ विहार करना चाहते हैं।»
इसी लता के फूलों से स्वयं राधा भी सजती हैं। रूप गोस्वामी ने जो गीत उनके मुख में रखा है, उसमें वे स्वाधीन-भर्तृका के भाव में हैं – वह, जो प्रियतम पर प्यार से अधिकार जताती है – और कृष्ण से कहती हैं:
piñcha-mukuṭa mama piñcha-nikāśam varam avataṁsaya kuntala-pāśam
atra sanātana śilpa-lavaṅgam śruti-yugale mama lambhaya saṅgam
«हे मयूर-पंख का मुकुट धारण करने वाले, मेरी मयूर-पुच्छ-सी वेणी सजा दो; और यहाँ, हे अविचल, दोनों कानों में ये लवंग के फूल कुशलता से लगा दो।»
सेवा में फूल
यह फूल इतना हल्का है कि ज़रा-सी कँपकँपी भी खोल देता है: पास वाले गीत में, जैसे ही कृष्ण निकट आते हैं, राधा की काँपती उँगलियों से लवंग गिर पड़ता है1। और उन्हीं मंजरियों से उनके कुण्डल भी बनते हैं – «अपूर्व शोभा वाले लवंग-कुण्डल», लवंग-मंजरी2। इस शब्द में वह नाम पहले ही सुनाई देता है, जो व्रज में किसी फूल का नहीं है।
लवंग मालाओं में भी जाती है। श्रील सनातन गोस्वामी «बृहद्-भागवतामृत» में उन फूलों को गिनाते हैं, जिनसे आध्यात्मिक धाम में ग्वाल-बाल कृष्ण के शृंगार गूँथते हैं, और लवंग वहाँ तुलसी, माधवी और चमेलियों3 के पास खड़ी है।
लवंग-मंजरी
मंजरी यानी बिना खिली कली, पुष्पगुच्छ; इसी नाम से राधा की युवा सेविकाएँ भी पुकारी जाती हैं, जिन्हें श्रील नरोत्तम दास ठाकुर «श्री राधिका-रूपी कल्पलता की मंजरियाँ» कहते हैं। उनमें से एक इसी फूल का नाम रखती हैं – लवंग-मंजरी, और गौर-लीला में यह श्रील सनातन गोस्वामी हैं। श्रील कविकर्णपूर इसे सीधे कहते हैं:
lavaṅga-mañjarī yāsīc chrīmad-vṛndāvane purā
rūpāgrajo 'bhavat so 'dya gosvāmī śrī-sanātanaḥ
«जो पहले श्री वृन्दावन में लवंग-मंजरी थीं, वे आज श्रील सनातन गोस्वामी के रूप में प्रकट हुई हैं – रूप गोस्वामी के बड़े भाई।»
दूतियों में प्रथम
उनका चित्र «प्रेम-भक्ति-चन्द्रिका» में टीका सहित सुरक्षित है: देह की कान्ति बिजली की चमक-सी, वस्त्र तारों से बुना हुआ, और सेवा – श्री कृष्ण को आनन्द देना। वे तुंगविद्या के कुञ्ज से पूर्व में रहती हैं, लवंग-सुखदा नाम के कुञ्ज में। और सेविकाओं में उनका स्थान एक ब्योरे से सबसे ठीक कहा जाता है: लवंग-मंजरी रूप-मंजरी से ठीक एक दिन बड़ी हैं4।
«उज्ज्वल-नीलमणि» में रूप गोस्वामी, यह बताते हुए कि कौन-सी सखियाँ राधा और कृष्ण के बीच दूती का काम करती हैं, सबसे पहले उन्हीं का नाम लेते हैं:
lavaṅga-mañjarī-bhānumaty-ādyāḥ paricārikāḥ
«लवंग-मंजरी और भानुमती जैसी सेविकाएँ दूती की भूमिका निभाती हैं।»
और श्रील विश्वनाथ चक्रवर्ती ठाकुर टीका में जोड़ते हैं: «सब सेविकाओं में लवंग-मंजरी सबसे पूजनीय हैं; यह छिपाया नहीं जा सकता। और „गणोद्देश-दीपिका“ में भी वे प्रमुखों में गिनी गई हैं।» इसीलिए रूपानुग वैष्णव उनसे रूप-मंजरी के बराबर प्रार्थना करते हैं: नरोत्तम दास ठाकुर रूप और लवंग-मंजरी को – यानी रूप और सनातन गोस्वामी को – उज्ज्वल-रस का ही मूर्त रूप कहते हैं, और विश्वनाथ चक्रवर्ती माँगते हैं: «हे लवंग-मंजरी, तुम प्रेम के प्रवाह में गिर चुकी हो – मुझे अपनी अमृतमयी दृष्टि दो»5।
पूजा
और वेदी पर कृष्ण की सेवा में तो स्वयं मसाला जाता है। श्रील सनातन गोस्वामी «हरि-भक्ति-विलास» में लौंग को ताम्बूल में डालते हैं – उस सुगन्धित पान में, जो भगवान को मुख की ताज़गी के लिए अर्पित होता है – और आचमन के जल में भी, जायफल और कक्कोल के साथ; और केशव को प्रिय फूलों की सूची में लवंग अतिमुक्तक-माधवी के साथ खड़ी है।
«गोविन्द-लीलामृत» में युगल का पूरा दिन लवंग से भरा है – मालाओं और सुगन्धित जल से लेकर मिठाइयों और ताम्बूल तक; और एक कुञ्ज, लाल कमल के आकार में बना, पूरी तरह उसी की फूली लताओं से ढका है।
चैतन्य महाप्रभु
गौर-लीला में भी लौंग निकटता और स्नेह का चिह्न है। भोजन के बाद महाप्रभु को तुलसी-मंजरी के साथ लौंग मुख-वास के रूप में दी जाती है – मुख की ताज़गी के लिए: ऐसा अद्वैत आचार्य करते हैं, जब वे उन्हें नित्यानन्द के साथ घर में स्वीकार करते हैं, और वैसा ही सार्वभौम भट्टाचार्य भी। और माता शची उनके लिए लौंग, कपूर और काली मिर्च के मीठे लड्डू बाँधती हैं। एक बार महाप्रभु इन्हीं मसालों से उपदेश भी देते हैं: चीनी, कपूर, लौंग, इलायची स्वयं में «प्राकृत» वस्तुएँ हैं, पर कृष्ण के स्पर्श से वे पूर्णतः चिन्मय हो जाती हैं।
पर महाप्रभु से सबसे घनिष्ठ नाता मसाले का नहीं, उसी लवंग-लता का है। «गीत-गोविन्द» के सारे श्लोकों में से ठीक वह पंक्ति – lalita-lavaṅga-latā, जो वृन्दावन के वसन्त को खोलती है – उन्होंने अपने संगियों को गाने को कही, और स्वयं उसी पर नाचते रहे, रुक न सके6।
आयुर्वेद
आयुर्वेद लौंग को लवंग या देवकुसुम, «देवताओं का फूल», कहकर मानता है। उसका स्वाद (रस) कटु और तिक्त है, और शक्ति (वीर्य) – जलन के बावजूद – शीत; वह कफ और पित्त को शान्त करती है और वायु की गति सम करती है। काम में सूखी कलियाँ आती हैं: उन्हें अजीर्ण, खाँसी और कफ-वृद्धि में, अतिसार में देते हैं, बलवर्धक च्यवनप्राश में डालते हैं और मुख में रखते हैं – ताज़गी और पाचन के लिए।
वनस्पति-विज्ञान
लवंग यानी Syzygium aromaticum, चर्मिल चमकीले पत्तों वाला वृक्ष। कली की बनावट ऐसी है: पुष्पचक्र की लम्बी नली, चार निकली हुई बाह्यदल और बीच में गेंद-सी बन्द चार पंखुड़ियाँ। उसे तब तोड़ते हैं, जब वह डेढ़-दो सेंटीमीटर तक खिंच जाए और लाल हो जाए।
वृक्ष का मूल क्षेत्र इंडोनेशिया के मोलुक्का (मसाला) द्वीप हैं, और भारत में लौंग समुद्र से आई। ठीक कब – यह कहना जितना लगता है, उससे कठिन है: दक्षिण एशिया, चीन और निकट पूर्व में लौंग के वे उल्लेख, जो दक्षिण-पूर्व एशिया के स्थापित व्यापार से पुराने हैं, पहचान की भूल माने जाते हैं – उनके पीछे कैसिया की कलियाँ, दालचीनी, जायफल हैं। इस भाग की सबसे पुरानी वस्तुगत खोज सीलोन के मान्तै की खुदाई में मिली दो लौंगें हैं, 900–1100 ई.।
और व्रज में लौंग-वृक्ष न है, न हो सकता है। लौंग को सम आर्द्र उष्णकटिबन्ध चाहिए – वे निचली भूमियाँ, जहाँ तापमान लगभग बदलता ही नहीं, और वर्षा डेढ़ हज़ार मिलीमीटर से कम नहीं; सबसे अच्छा मसाला वहाँ से आता है, जहाँ तीन-चार हज़ार गिरते हैं। मथुरा की जलवायु गरम अर्ध-शुष्क है, और वर्षा लगभग छह सौ साठ मिलीमीटर: यहाँ लौंग का बाग़ान नहीं हो सकता।
और लौंग-वृक्ष लता तो होता ही नहीं। लवंग-लता संस्कृत में वर्णन नहीं, पौधे का अपना नाम है: बोथलिंक का कोश उसे Limonia scandens को देता है – रुई कुल की चढ़ने वाली लता को, नींबू-कुल की सम्बन्धिनी को, जिसे आज की वनस्पति-विज्ञान Luvunga scandens कहती है। तो कुञ्ज की लता और चुटकी का मसाला – ये वे वस्तुएँ हैं, जिन्हें संस्कृत एक मूल से पुकारता है और वनस्पति-विज्ञान अलग कुलों में रखता है।
लौंग-वृक्ष: फूल और सुखाई
स्रोत
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